ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ ਪੌਲੀਪਲਾਸਟਿਕਸ

ਰਸਾਇਣ ਅਤੇ ਪੌਲੀਪਲਾਸਟਿਕਸ, ਘਰੇਲੂ ਰਸਾਇਣ, ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ

ਰਸਾਇਣਾਂ ਅਤੇ ਪੌਲੀਪਲਾਸਟਾਂ ਨਾਲ ਕਾਰੀਗਰੀ
 
ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਨੂੰ "ਕਾਲਾ ਜਾਦੂ" ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕਦਮ 'ਤੇ ਮਿਲਦੇ ਹਾਂ, ਘਰ 'ਤੇ ਵੀਲਿੰਗ. ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ "ਬਲੈਕ ਬੁੱਲ" ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਸੀਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਧੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਈ ਹੈ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟੈਟਰਾਥਾਈਲੋਲ ਗੈਸੋਲੀਨ ਦੀ ਓਕਟੇਨ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਗਿਆਨ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਨਹੀਂ ਬਣਾਉਂਦਾ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਆਓ ਕੈਮਿਸਟਰੀ ਦੀਆਂ ਮੂਲ ਗੱਲਾਂ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰੀਏ:
 
ਉਹ ਮਾਮਲਾ ਜਿਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਧਾਰਨ ਭੌਤਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ (ਚੁਣ ਕੇ, sifting, magnet, etc.) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਉਹ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਰੂਪ ਮਾਮਲਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਸਧਾਰਨ ਢੰਗਾਂ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
 
ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਣੂਆਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤੱਤ, ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਰਸਾਇਣਕ ਬੰਧਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬੰਨ੍ਹੇ ਹੋਏ ਹਨ। ਇਹ ਬਾਂਡ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਨ ਵਿਭਾਜਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਨਾਸ਼, ਉਹਨਾਂ ਬੰਧਨਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ, ਰਸਾਇਣਕ ਸ਼ਕਤੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਫਿਰ ਅਣੂ ਤੱਤਾਂ ਵਿੱਚ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਪਰਮਾਣੂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਹ ਸੋਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੰਡਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਸਾਡੀ ਸਦੀ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਪਰਮਾਣੂ ਹੋਰ ਵੀ ਛੋਟੇ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਕਣਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਹਨ ਚਾਰਜ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਐਲੀਮੈਂਟਰੀ ਕਣ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹਨ ਚਾਰਜਡ ਪ੍ਰੋਟੋਨ, ਨਿਊਟ੍ਰਲ ਨਿਊਟ੍ਰੋਨ ਅਤੇ ਨੈਗੇਟਿਵ ਇਲੈਕਟ੍ਰੋਨ।
 
ਇਹ 92 ਕੁਦਰਤੀ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਸਿਰਫ 15 ਤੋਂ 20 ਤੱਤ।
 
ਅਸੀਂ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਦੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਾਪਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਅਸੀਂ ਤੁਲਨਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਤੱਤ ਦੇ ਪਰਮਾਣੂਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਭਾਰੀ ਹਨ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਦਾ (ਇੱਕ ਕਾਰਬਨ ਐਟਮ ਦੇ 1/12 ਦੀ ਨਵੀਂ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ।
 
ਕੋਈ ਵੀ ਤੱਤ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਇਕੱਲਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਆਰਬਿਟਰੇਰੀ ਵਿੱਚ ਤੱਤ, ਜੋ ਵੀ ਮਾਤਰਾਵਾਂ। ਸੰਭਵ ਹੈਅਸੀਂ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਐਟਮ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਬੰਧਨ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਯੂਨਿਟ ਇਸ ਲਈ, ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਪਰਮਾਣੂ ਮੋਨੋਵੈਲੈਂਟ ਹੈ। ਇੱਕ ਪਰਮਾਣੂ ਜੋ ਇੱਕ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਐਟਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ monovalent ਹੈ. ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਤੱਤ ਦੋ, ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਚਾਰ ਆਦਿ ਹਾਈਡ੍ਰੋਜਨ ਐਟਮ ਫਿਰ ਉਹ ਹੈ; ਦੋ, ਤਿੰਨ, ਚਾਰ ਆਦਿ valence. Osmovalency ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਾਵਿਤ ਸੰਪੱਤੀ ਹੈ ਇੱਕ ਤੱਤ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਵਧੇਰੇ ਵੈਲੈਂਸ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਹਨi ਉਹ ਵੇਰੀਏਬਲ valences ਹਨ।
 
ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਮੁੱਖ ਸਮੂਹ ਅਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਹਨ ਕੁਨੈਕਸ਼ਨ। ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਅਕਾਰਬਿਕ ਵਿੱਚ - ਦੁਰਲੱਭ ਅਪਵਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ - ਕੋਈ ਕਾਰਬਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
 
ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਾ ਕਾਰਨ ਕਾਰਬਨ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ ਪਰਮਾਣੂ, ਭਾਵ, ਕਾਰਬਨ ਚੇਨ ਦੇ ਗਠਨ ਵਿੱਚ. (ਨਾਮ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਸਮਝ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਸਿਰਫ਼ ਜੀਵਤ ਜੀਵ ਹੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।)
 
ਐਸਿਡਜ਼ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਜ਼ਖ਼ਮ, ਜਲਣ ਦੇ ਸਮਾਨ। ਲਿਟਮਸ ਪੇਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਤੇਜ਼ਾਬ ਦੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਨੀਲਾ ਲਿਟਮਸ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਰਬੜ ਦੇ ਦਸਤਾਨੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਹੈ ਸਾਵਧਾਨੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਡਿੱਗ ਗਈ - ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਚੱਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੋਲ ਨਾਲ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰ ਦਿਓ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ (ਤਸਵੀਰ 1)।
 
ਐਸਿਡ ਸੰਭਾਲਣਾ
ਸਲਿਕਾ 1
 
ਬੇਸ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧਾਤ ਦੇ ਆਕਸਾਈਡ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਉਤਪਾਦ ਹਨ। ਅਲਕਲਿਸ ਉਹ ਅਧਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਖਰਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਛਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਲਾਲ ਲਿਟਮਸ ਹੜ੍ਹ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਖਰਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਪਦਾਰਥ. ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਜ਼ਖਮਾਂ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੌਸ ਦੇ ਜ਼ਖਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈਐਸਿਡ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ. HTZ ਨਿਯਮ ਐਸਿਡ ਲਈ ਸਮਾਨ ਹਨ। ਜੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸੱਟ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਤਲੇ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (na ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਉਦਾਹਰਨ).
 
ਲੂਣ ਬੇਸਾਂ ਅਤੇ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੁਆਰਾ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਘੱਟ ਜਾਂ ਉਹ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਵੀ ਜਲਣ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਲੂਣ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹਨ।
 
ਘਰੇਲੂ ਰਸਾਇਣ
 
ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰਨਾਆਈਟਮਾਂ ਦੀ।
 
ਰੱਖਿਅਕਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:
 
1. ਸਮਾਨ ਜੋ ਉਸੇ ਸਮੇਂ। ਉਹ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ ਵਸਤੂਆਂ: ਖੰਡ, ਨਮਕ, ਸਿਰਕਾ, ਚਰਬੀ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਐਸਿਡ.
 
2. ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ: ਨਮਕੀਨ, ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ, ਫਿਟਰੀ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਸੇਲੀਸਾਈਲਿਕ, ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ benzoate.
 
3. ਪਾਈਥੀਅਨ ਪਦਾਰਥ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ।
 
ਸ਼ੂਗਰ. 55% ਖੰਡ (ਖੰਡ = ਸੀ12H22O11) ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ (ਪਲਮ, ਰਸਬੇਰੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ ਤੋਂ) ਹੋਰ ਰਸਾਇਣਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂਰੈਲੀ (ਮਿੱਠਾ). 55% ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਜੋੜਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਖੰਡ ਕ੍ਰਿਸਟਾਲਾਈਜ਼ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ। 50% ਤੋਂ ਘੱਟ ਮੁੱਲ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ। ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਲੇਖ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸੜਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈਖੰਡ ਦੀ.
 
ਇਸ ਲਈ. ਟੇਬਲ ਲੂਣ (ਸੋਡੀਅਮ ਕਲੋਰਾਈਡ, NaCl) ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ. ਕੈਨਿੰਗ ਯੋਗਤਾ ਇਹ ਲੂਣ ਦੀ ਹਾਈਗ੍ਰੋਸਕੋਪੀਸਿਟੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ (ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਦਾ ਹੈ)। ਜੇ ਮੀਟ ਲੂਣ, ਲੂਣ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਦਾ ਹੈ ਪਰ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਵੀ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੂਖਮ ਜੀਵ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ। ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਜੀਉਣ ਲਈ.
 
ਸਾਲਟਪੇਟਰ. (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ, KNO3). ਨਮਕੀਨ, ਕੌੜਾ, ਚਿੱਟਾ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ. ਇਹ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ। 2,5 ਕਿਲੋ ਮੀਟ ਦੀ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਲਈ 0,5 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਈਟ੍ਰੇਟ ਨੂੰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੋਲ ਦਿਓ। ਆਈਇਸ ਘੋਲ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹਿਣਾ ਪਵੇਗਾ ਸਹੀ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ, ਕਿਉਂਕਿ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸਾਲਟਪੀਟਰ ਜੇਬਹੁਤ ਕੌੜਾ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
 
ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ (ਐਮੀਨੋ-ਪਾਇਰੂਵਿਕ ਐਸਿਡ, ਐਮੀਨੋ-ਗਲੂਟਾਰਿਕ ਐਸਿਡ, NOOS-SN2-ਸੀ.ਐਚ2-SN(NH)2- ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੂਪਾਂ ਅਤੇ ਬਰੋਥਾਂ ਦੇ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਪੋਡਰਾਵਕਾ, ਨੌਰ, ਆਦਿ), ਯਾਨੀ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ। 1 ਗ੍ਰਾਮ ਭੰਗ ਗਲੂਟਾਮਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀ 5 ਕਿਲੋ ਮੀਟ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
 
ਐਲਮ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ-ਐਲੂਮੀਨੀਅਮ-ਸਲਫੇਟ, KAL(SO4)2 ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਸ਼ੁੱਧ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਡੱਬਾਬੰਦੀ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਲਈ ਨਰਮ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸਖਤ ਕਰਨਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਾ ਹੋਣ ਕੈਨਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ ਹੋ ਗਿਆ, ਤਬਾਹ ਹੋ ਗਿਆ. 1 ਕਿਲੋ ਫਲ ਲਈ, ਯਾਨੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ, 1,4 ਗ੍ਰਾਮ ਆਲਮ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
 
ਚੂਨੇ ਦਾ ਦੁੱਧ. ਇਸ ਦਾ ਆਲਮ ਵਰਗਾ ਹੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ 0,5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 5 ਕਿਲੋ ਕੁਕਲਾਈਮ ਘੋਲੋ ਅਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰਾਤ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣ ਦਿਓ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ (ਲਗਭਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਸਾਫ ਘੋਲ ਦਾ 2/3) ਅਤੇ ਚੂਨੇ ਦੇ ਇਸ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ [Ca(OH)2ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿੱਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰੇਮੋ.
 
ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਾਮਰਾਜ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ. ਇਹ ਲਗਭਗ ਹਰ ਫਲ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਆਕਸੀ-ਪ੍ਰੋਪੇਨ-ਟ੍ਰਿਕਾਰਬੋਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਸੀ6H8O7) ਗੰਧ ਰਹਿਤ, ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਰੰਗਹੀਣ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਨਿੱਘੇ ਵਿੱਚ ਘੁਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਲੀਡ 1 ਕਿਲੋ ਫਲ ਲਈ 1 ਤੋਂ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਐਸਿਡ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
 
ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ. ਬੇਰੰਗ, ਗੰਧਹੀਨ (ਸੀ4H6O6), ਜਿਸਦਾ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਲੂਣ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਐਸਿਡ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਸਮਾਨ ਹੈ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ.
 
ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ. ਰੰਗਹੀਣ, ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ, ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਖਰਾਬ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ (SN3ਜਲਦੀ)। ਉਹ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਦੁਸ਼ਮਣ ਹੈ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਤੋਂ ਉੱਪਰ, ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਿੱਚ ਵਾਤਾਵਰਣ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ। ਇਸੇ ਲਈ ਅਕਸਰ ਐਸਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ (ਤਾਕਤਾਂ) ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 1 ਕਿਲੋ ਲਈ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ 2% ਦੇ ਲਗਭਗ 3-10 ਡੈਸੀਲੀਟਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਹੱਲ. ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਵੱਡੇ ਨਸ਼ਟ ਕਰਦਾ ਹੈ ਧਾਤਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ (ਲੋਹਾ, ਅਲਮੀਨੀਅਮ, ਤਾਂਬਾ, ਜ਼ਿੰਕ)। ਤਾਂਬੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਜ਼ਿੰਕ ਦੁਆਰਾ ਬਣਿਆ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੇਵਲ ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ ਲਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੱਚ, ਵਸਰਾਵਿਕ, ਪਰਲੀ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦਾ ਬਣਿਆ ਕੰਟੇਨਰ।
 
ਸੈਲੀਸਿਲਿਕ ਐਸਿਡ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਸੂਈ ਵਰਗਾ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਗੰਧ (ਸੀ6H4(OH)COOH)। ਇਹ ਸੈਲੂਲਰ ਜ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਸਪੋਰਸ. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਵੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲਾ ਹੈ ਜੀਵ, ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਛੋਟੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕੁਝ ਮਾਤਰਾਵਾਂ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 1 ਕਿਲੋ ਫਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ0,8 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ।
 
ਬੈਂਜੋਇਕ ਐਸਿਡ ਸਫੈਦ, ਰੇਸ਼ਮੀ, ਅਕਕੂਲਰ ਜਾਂ ਪਲੇਟ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਦਾਰਥ (ਐਨ6С5ਜਲਦੀ)। ਇਹ ਹਿਰਨ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈteria ਅਤੇ spores. ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਇਸ 'ਤੇ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜੀਵ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 0,5 ਗ੍ਰਾਮ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
 
ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ
 
ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਜਿੱਤ ਰਹੀਆਂ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਾਨੂੰ "ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਗੂੰਦ" ਨਾਮ ਦੁਆਰਾ ਮੂਰਖ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੂੰਦ ਚੰਗੇ ਹਨ ਪਰ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਨਹੀਂ, ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਲਈਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫਿੱਟ ਹਨ, ਕੁਝ ਮਾੜੇ।
 
ਗੂੰਦ 
ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਦੇਵਾਂਗੇ ਜੋ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਘਰੇਲੂ ਬਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਕਿਹੜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ  ਗੂੰਦ ਨਾਲ ਚਿਪਕਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।
 
ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ, (ਹੱਡੀ, ਚਮੜਾ) ਕਾਗਜ਼ ਨੂੰ ਚਿਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲੱਕੜ, ਟੈਕਸਟਾਈਲ, ਸੈਲੋਫੇਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਗਲਾਸ
 
ਵੈਨਜ਼ੋਲ ਇੱਕ ਪੋਲੀਸਟਾਈਰੀਨ ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਇਸਦਾ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲਾ। ਪੋਲੀਸਟੀਰੀਨ ਪਲੇਟਾਂ ਦੇ ਆਪਸੀ ਗਲੂਇੰਗ ਦਾ ਓਸਲਮ, ਬੈਨ ਦੇ ਨਾਲplexiglass, celluloid ਅਤੇ cellophane ਨੂੰ ਪੋਲੀਸਟੀਰੀਨ ਨਾਲ ਜ਼ੋਲ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
 
ਗਲੂਇੰਗ ਗਲਾਸ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦਾ ਗਲਾਸ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਸਮੱਗਰੀ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਲਾਈਟ, ਕਾਗਜ਼, ਧਾਤਾਂ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ ਅਤੇ ਵਸਰਾਵਿਕ, ਭਾਵ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ।
 
ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਇੱਕ ਘੋਲਨ ਵਾਲਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਪਲੇਕਸੀ- ਲਈ ਇੱਕ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲਾਗਲਾਸ ਪਲੇਕਸੀਗਲਾਸ ਨੂੰ ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਨਾਲ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਸਰਾਵਿਕ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ, ਪੋਲੀਸਟਾਈਰੀਨ ਅਤੇ ਸੈਲੂਲੋਇਡ।
 
ਬੋਰੋਪੋਰ ਰਬੜ ਤੋਂ ਰਬੜ, ਧਾਤ ਤੋਂ ਰਬੜ, ਚਮੜਾ, ਕੱਚ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ, ਲੱਕੜ, ਟੈਕਸਟਾਈਲ. ਨਾਲ ਹੀ ਧਾਤ 'ਤੇ ਚਮੜੀ, 'ਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕੱਚ ਅਤੇ ਲੱਕੜ.
 
Oho "ਯੂਨੀਵਰਸਲ" ਿਚਪਕਣ ਲਈ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕੱਚ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ, ਲੱਕੜ, ਪਲਾਸਟਿਕ, ਧਾਤ ਦਾ ਗਲੂਇੰਗ.
 
Risoprene (ਨਕਲੀ ਰਬੜ) ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਰਬੜ ਅਤੇ ਚਮੜੇ ਦਾ ਗਲੂਇੰਗ। ਗਲੂਇੰਗ ਲਿਨੋਲੀਅਮ, ਪੋਡੋਲਾਈਟ, ਵਿਨਾਜ਼ ਲਈ ਬੋਰਡ, ਕੰਕਰੀਟ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
 
ਸਾਵਾਨੋਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੇ, ਰਬੜ, ਅਲਟਰਾ ਨੂੰ ਗਲੂਇੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈਕਾਰਪੇਟ, ​​ਕਾਰਪੇਟ, ​​ਟੈਕਸਟਾਈਲ, ਲੱਕੜ, ਸੈਲੋਨਾਈਟ ਅਤੇ ਗੈਲਵੇਨਾਈਜ਼ਡ ਸ਼ੀਟ।
 
ਨਿਓਸਟਿਕ ਅਨ "ਯੂਨੀਵਰਸਲ" ਗੂੰਦ। ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ gluing; ਚਮੜਾ, ਲੱਕੜ, ਰਬੜ, ਟੈਕਸਟਾਈਲ ਆਦਿ
 
ਡਰਵੋਫਿਕਸ ਲੱਕੜ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਪੈਨਲਾਂ (ਪੈਨਲ, ਚਿੱਪਬੋਰਡ, ਆਦਿ) ਲਈ ਇੱਕ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲਾ ਹੈ। ਲੱਕੜ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਈਰੋਫੋਮ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਅਧਾਰਾਂ 'ਤੇ ਲੱਕੜ ਆਦਿ।
 
ਟੈਲੀਓਲ (ਨਿਓਪ੍ਰੀਨ)। ਚਮੜੇ, ਰਬੜ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਨੂੰ ਗਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਗੂੰਦਸਮੱਗਰੀ, ਟੈਕਸਟਾਈਲ, ਲੱਕੜ, ਪੀਵੀਸੀ ਫਲੋਰ ਕਵਰਿੰਗਜ਼ ਲਿ.
 
Krautoxin (Kunstsoff aus der Tube)। ਦੋ-ਕੰਪਨੈਂਟ ਗੂੰਦ, ਜਿੱਥੇ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਉਹ ਵਰਤਦੇ ਹਨ. ਸੁੰਦਰ ਧਾਤ, ਪੱਥਰ, ਕੱਚ, ਪੋਰਸਿਲੇਨ, ਥਰਮੋਸਟਬਲ ਪੌਲੀਪਲਾਸਟਿਕਸ (ਬੇਕੇਲਾਈਟ), ਆਦਿ।
 
Epoxy-ਗੂੰਦ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ARALDIT (ਸਵਿਟਜ਼ਰਲੈਂਡ), ERON (ਸ਼ੈਲ), EPILOX (Buna-werke), EPORESIT (ਹੰਗਰੀ), ਉਹ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਊਡਰ, ਪੇਸਟ, ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨਹਾਂ, ਇਮਲਸ਼ਨ। ਉਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਧਾਤ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਧਾਤ ਨਾਲ, ਅਰਥਾਤ ਰਬੜ, ਚਮੜਾ, ਆਦਿ।
 
Desmodur, desmoden polyurethane adhesives ਹਨ, ਲਾਗੂ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਧਾਤ ਨੂੰ ਰਬੜ ਨਾਲ ਚਿਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਧਾਤ ਨਾਲ ਧਾਤ.
    

ਸੰਬੰਧਿਤ ਲੇਖ