химиялық заттар мен полипластика

Химиялық және полипластика, тұрмыстық химия, желімдер

Химиялық заттармен және полипластардан жасалған шеберлік
 
Бұрын химия «қара магия» деп саналған, ал бүгін біз оны әр қадамда, тіпті үйде кездестіремізжыныс. «Қара бұқаны» немесе басқаларды білеміз кір жуғыш заттармен оңай жууға болады. Көпшілікке арналған тетраэтилол бензиннің октан санын көбейтетіні белгілі. Әрине, бұл білім адамды химик қылмайды. Мұны істеу үшін Өйткені, химияның негіздерімен танысайық:
 
Басқа материяға бөлуге болатын зат, қасиеттері әртүрлі, қарапайым физикалық әдістермен (таңдау, елеуіш, магнит т.б. арқылы) деп аталады қоспасы. Бұл мүлдем біртекті материя, ол сондай қарапайым әдістерді құрамдас бөліктерге бөлуге болмайды қасиеттері әртүрлі қосылыстар деп аталады.
 
Қосылыстар солардан тұратын молекулалардан тұрады белгілі бір химиялық байланыстармен байланысқан элементтер. Бұл байланыстар олардың қарапайым бөлінуіне жол бермейді. Бұл байланыстарды жою, үзу үлкен, химиялық күштерді қажет етеді араласулар. Содан кейін молекулалар элементтерге ыдырайды атомдар. Ұзақ уақыт бойы атомдарды одан әрі бөлуге болмайды деп есептелді. Біздің ғасырда бұл туралы ертерек болжам жасалды атомдар одан да ұсақ элементар бөлшектерден тұрады олар бір-бірінен көлемі жағынан да, электр қуаты жағынан да ерекшеленеді заряд. Ең оң элементар бөлшектер оң болады зарядталған протон, бейтарап нейтрон және теріс электрон.
 
Ол 92 табиғи элементтің барлық қосылыстарына қатысады тек 15-20 элемент.
 
Біз элементтер атомдарының салмағын олар болатындай етіп өлшейміз біз олардың ең жеңіл элемент атомдарынан қанша есе ауыр екенін салыстырамыз сутегі (көміртек атомының 1/12 жаңа анықтамасына сәйкес).
 
Элементтердің ешқайсысы екіншісімен жалғыз бола алмайды кез келген мөлшердегі элемент ерікті. Мүмкінсутегі атомының химиялық байланысын қарастырамыз бірлік. Сондықтан сутегі атомы бір валентті. Бір сутегі атомымен қосылыс түзетін атом ол да бір валентті. Егер элемент екі, үшті байланыстырса, төрт және т. онда ол сутегі атомы; екі, үш, төрт және т. валенттілік. Осмоваленттілік - мүмкін болатын ең жоғары валенттілік бір элемент. Дегенмен, валенттілігі жоғары элементтер барi олар айнымалы валенттіліктер.
 
Қосылыстардың негізгі топтары бейорганикалық және органикалық болып табылады байланыстар. Органикалық қосылыстар құрамында көміртек бар, ал бейорганикалықта – сирек жағдайларды қоспағанда – көміртегі жоқ.
 
Органикалық қосылыстардың көп болуының себебі көміртектерді біріктіруге қабілетті атомдар, яғни көміртегі тізбектерінің түзілуінде. (Аты органикалық қосылыстар оларды ертерек түсінуге байланысты тек тірі организмдер ғана өндіре алады.)
 
Қышқылдар – теріге түсетін қауіпті бұзылатын заттар немесе асқазанда күйікке ұқсас ауыр жараларды тудырады. Қышқылдарды лакмус қағазы арқылы оңай анықтауға болады, өйткені көк лакмус қышқылда қызылға айналады. Қышқылдармен жұмыс істегенде қауіпсіздік көзілдіріктер мен резеңке қолғаптар қажет. Егер ол болса сақтыққа қарамастан, қышқылдың бір тамшысы біздің терімізге түсті - бірінші құрғақ шүберекпен сүрту керек, содан кейін ағынды сумен жуу керек сумен және соңында қышқыл іздерін ерітіндімен бейтараптандырады ас содасы (1-сурет).
 
қышқылмен өңдеу
СУРЕТ 1
 
НЕГІЗДЕР – металл оксидтерінің сумен әрекеттесу өнімдері. Сілтілер – суда еритін және бар негіздер коррозиялық әсер. Оларды оңай тануға болады, өйткені олардыкі қызыл лакмус тасқынының әсері. Олар өте коррозиялық заттар. Олардан алған жараның жазылуы қиын, мақтану жарасынан қиыныраққышқылдармен өңделеді. HTZ ережелері қышқылдармен бірдей. Тері зақымдалған болса, оны сұйылтылған қышқылмен жуу керек (на мысалы сірке қышқылымен).
 
ТҰЗДАР негіздер мен қышқылдардың әрекеттесуі нәтижесінде түзіледі. Аз немесе олар теріні мүлде тітіркендірмейді. Тұздармен жұмыс істегенде, қажет сақ болыңыз, өйткені кейбіреулері улы.
 
Тұрмыстық химия
 
Бұл ұзақ уақыт бойы белгілі, әсіресе тағамды сақтау кезіндезаттардың.
 
Консерванттарды бөлуге болады:
 
1. Бір мезгілде болатын материалдар. олар дәм береді және сақтайды заттар: қант, тұз, сірке суы, май, лимон қышқылы, шарап қышқылы қышқыл.
 
2. Микроорганизмдерді жоюға арналған материалдар: селитра, глутамин қышқылы, алюминий, әк сүті, салицил, бензой қышқылы қышқыл және натрий бензоаты.
 
3. Пифтік заттар, түстер және дәмдеуіштер.
 
Қант. 55% қант қосу арқылы (қант =С12H22O11) біреуге өнім (өрік, таңқурай, өрік, алмұрт, алмадан) басқа химиялық заттарды қоспай, біз оны толығымен сақтай аламызмитинг (тәтті). 55% артық қант қосу ұсынылмайды, өйткені қант кристалданады. Мәні 50%-дан аз қантты сақтамайды. Қышқыл тағамдарға қант қосу мақалалар үшін сіз оларды қысқа уақытқа қайнатуыңыз керек, өйткені ыдырау орын аладықант.
 
Сонымен. Ас тұзы (натрий хлориді, NaCl) де жұмыс істейді дәмі мен консервілері бір мезгілде. Консервілеу қабілеті ол тұздың гигроскопиялық қасиетіне байланысты (ылғалды сіңіреді). Егер ет тұз, тұз тек еттен ғана емес, белгілі бір мөлшерде суды байланыстырады сонымен қатар бактериялардан және сол арқылы оларды жояды. Және басқа микроорганизмдер мүмкін емес. сусыз өмір сүру.
 
Селитра. (Калий нитраты, KNO3). Тұзды, ащы, ақ, кристалды ұнтақ. Ол бейтарап. 2,5 кг ет консервілеуге арналған 0,5 г жылы суда 100 грамм калий нитратын ерітіңіз. Iтартылған етті осы ерітіндімен сулаңыз. Сақ болу керек дәл мөлшерлеу бойынша, өйткені көп мөлшерде калий селитрасы jөте ащы және улы.
 
Глютамин қышқылы (амин-пирожүзім қышқылы, амино-глутар қышқылы, NOOS-SN2- С.Н2–SN(NH)2- ЖАҚЫНДА барлық дерлік белоктарда кездесетін амин қышқылы. Ол әртүрлі сорпалар мен сорпалардың концентраттарын жасау үшін қолданылады (Подравка, Норр және т.б.), яғни етті сақтау үшін. 1 кг ет үшін 5 г ерітілген глютамин қышқылы алынады.
 
Алюминий (калий-алюминий-сульфаты, KAl(SO4)2 жылы таза күйінде консервілеуге, яғни үшін пайдаланылады жұмсақ жемістер мен көкөністердің құрылымын қатайту, олар болмайтындай консервілеу кезінде ыдырап, жойылды. 1 кг жеміс үшін, яғни көкөністердің 1,4 г алюминиы пайдаланылады.
 
Әк сүті. Ол алюминиймен бірдей әсерге ие 0,5 кг сөндірілмеген әкті 5 литр суда ерітіп, қалдырыңыз оны бір түнге қалдырыңыз, абайлап құйыңыз (шамамен құйыңыз 2/3 мөлдір ерітінді) және осы әк сүтінде [Са(OH)2біз жемістерді немесе көкөністерді 15-20 минут бойы жібітеміз және соңында ол құрғақ боладыРемо жылы сумен.
 
Лимон қышқылы. Лимон қышқылы көкөністе бар империясында өте кең таралған. Ол барлық дерлік жемістерде кездеседі (Окси-пропан-трикарбон қышқылы, C6H8O7) Иіссіз, лимон қышқылының түссіз кристалдары жылы күйде ериді қорғасын 1 кг жеміс үшін 1-2 г қышқыл қажет.
 
Тартар қышқылы. Түссіз, иіссіз (C4H6O6), кімдікі калий тұзы шарапта кездеседі. Бұл қышқылдың әрекеті ұқсас лимон қышқылы.
 
Сірке қышқылы. Түссіз, өткір иісі бар, қатты қышқыл коррозиялық зат (SN3ЖАҚЫНДА). Ол үлкен жау зеңдер мен бактериялар. Белгілі бір концентрациядан жоғары, қышқылда ортада бактериялар өмір сүре алмайды. Сондықтан өте жиі сконсервілеу үшін қолданылатын сірке қышқылы. Дүкендерде әртүрлі концентрацияларда (күште) кездеседі. 1 кг үшін белгілі бір өнім үшін шамамен 2-3 декалитр 10% жеткілікті сірке қышқылы ерітіндісі. Сірке қышқылы үлкен бұзады металдар саны (темір, алюминий, мыс, мырыш). Мыспен немесе мырыш түзетін сірке қышқылының қосылысы улы, және ол тек сірке қышқылына арналған қаптама ретінде қызмет ете алады шыныдан, керамикадан, эмальдан, пластиктен немесе ағаштан жасалған ыдыс.
 
Салицил қышқылы ақ түсті, ине тәрізді, кристалды ұнтақ, жоқ иіс (C6H4(OH)COOH). Бұл жасушалық улану және оны жояды бактериялар мен споралар. Көп мөлшерде ол адамдар үшін де улы организм, және дәлірек кішігірім консервілеу үшін пайдаланылады белгілі сомалар. Ең көбі 1 кг жеміске қосылады0,8 г құрайды.
 
Бензой қышқылы ақ, жібек тәрізді, қышқыл немесе пластинка тәрізді, кристалдық зат (Н6С5ЖАҚЫНДА). Ол ақшаны өте жақсы бұзадытерия және споралар. Үлкен мөлшерде, ол да зиянды әсер етеді организм, ал 1 кг өнімге тек 0,5 грамм қосылады.
 
Желімдер
 
Синтетикалық желімдердің үлкен саны нарықты көбірек жаулап алуда. Дегенмен, «әмбебап желім» деген атқа алданып қалмауымыз керек. Бұл желімдер жақсы, бірақ әмбебап емес, тек кейбір материалдар үшінкейбіреулері жақсы, кейбіреулері нашар.
 
желім 
Біз қолдануға болатын ең маңызды желімнің бірнеше тізімін береміз ішкі нарыққа, қандай материалдарды қолдануға болатынын ескертпемен алыңыз  желіммен жабыстырған дұрыс.
 
Киіз, (сүйек, былғары) қағазды желімдеу үшін қолданылады, ағаш, тоқыма, целлофан, сондай-ақ оларды теріге желімдеу және шыны.
 
Вензол - полистирол еріткіші, яғни оның желімі. Бенмен полистирол пластиналарын өзара желімдеу ослмплексигласс, целлулоид және целлофан полистиролға золмен жабыстырылады.
 
Су шыны шыны және қатты желімдеу үшін қолданылады материалдар, мысалы, тоқыма, қағаз, металдар қосылған бакелит, фарфор мен керамика, яғни олардың арасында.
 
Хлороформ - еріткіш, яғни бүктеуге арналған желім.шыны. Плексигласты шыныға хлороформмен жабыстыруға болады, керамика, фарфор, полистирол және целлулоид.
 
Боропор каучукты резеңкеге, каучукты металға, былғарыға, шыныға, фарфор, ағаш, тоқыма. Сондай-ақ металда тері, әлсіз шыны және ағаш.
 
Oho үшін «әмбебап» желім сәтті қолданылды шыны, фарфор, ағаш, пластмасса, металды желімдеу.
 
Ризопрен (жасанды каучук) ең алдымен қолданылады резеңке мен теріні желімдеу. Линолеумды, подолитті, виназды желімдеу үшін тақтайша, бетонға паркет де ұсынылады.
 
Саванол былғары, резеңке, ультра желімдеу үшін қолданыладыкілемдер, кілемдер, тоқыма бұйымдары, ағаш, салонит және мырышталған қаңылтыр.
 
Neostik және «әмбебап» желім. үшін қолдануға болады әртүрлі материалдарды желімдеу; былғары, ағаш, резеңке, тоқыма т.б.
 
Drvofix - ағашқа, ағаш панельдерге (панель, ДСП және т.б.) арналған желім. ағаштан жасалған пенопласт, ағаш негіздегі паркет және т.б.
 
Телеол (неопрен). Былғары, резеңке, пластмасса жапсыруға арналған желімматериалдардан, тоқыма бұйымдарынан, ағаштан, ПВХ еден жабындары Ltd.
 
Краутоксин (Kunstsoff aus der Tube). Екі компонентті желім, мұнда екі компонент алдымен араласады, содан кейін жарты сағат ішінде олар пайдаланады. Әдемі металл, тас, шыны, фарфор, термотұрақты полипластика (Бакелит) т.б.
 
Эпоксидті желімдер, мысалы: ARALDIT (Швейцария), ERON (Shell), EPILOX (Buna-werke), EPORESIT (Венгрия), олар ұнтақ, паста, таяқша түрінде кейде нарықта боладыиә, эмульсия. Олар өте жақсы желім болып табылады, әсіресе металды байланыстырғанда металмен, яғни резеңкемен, былғарымен және т.б.
 
Desmodur, desmoden - бұл полиуретанды желімдер, қолданыңыз металды резеңкемен, яғни металды желімдеу кезінде металл.
    

Қатысты мақалалар